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云南特产系列西双版纳特产有哪些 [复制链接]

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西双版纳,位于云南省最南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存最为完好、面积最大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。去西双版纳旅游,回去之前当然要淘点当地的特产作为纪念,那么,西双版纳有什么特产呢,西双版纳的特产包括:茶叶、玉石、热带水果、民族服装、傣族通巴、云南烤烟……小编带你全面了解西双版纳的特产。

一、西双版纳土蜂蜜

西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集。“植物王国”、“动物王国、“药物王国”热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成。其蜜质清香,呈深琥珀色,结晶细腻。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,这里花香四季,生态无污染。

营养价值高。当地土蜂采集四季之花酿制而成,酿制时间长,其天然活性物质相当丰富,加之产区海拔高,昼夜温差大,紫外线强,纬度接近赤道附近,所以所产的蜂蜜蜜酶值高,故其营养价值极为丰富。

口感味道俱佳。开盖花香扑鼻,香味浓郁,泡一杯蜜水,深深呼吸,感受醇厚的土蜜原香,轻轻的喝一口,余味悠然,从第一口绵延至最后一滴都难以忘怀,喝完空杯留香。绝对是不可多得的上等好蜜。

稀有品种。版纳土蜂蜜的产量极少,一年只能采1次蜜,而且酿造时间长,有时多达2年以上,为稀有蜜种,所以十分珍贵。

二、西双版纳普洱茶

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带。普洱茶是西双版纳历史最悠久,最有标志性的文明符号。悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化。千百年来,生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今。

西双版纳地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。茶叶是与西双版纳各族人民生产紧紧相关的古老的传统产业,历经上千年而不衰。

西双版纳辖景洪市、勐腊县、勐海县,茶叶资源丰富多采。

三、西双版纳小粒咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。

咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。

四、西双版纳野生水果

西双版纳野生水果可食用的近五六十种。丰富的野生水果早就被驯化为家种水果,如芭蕉、香蕉、菠萝蜜、番木瓜、荔枝、龙眼等,在西双版纳早已有栽培,解放后又不断将适宜热带亚热带种植的水果引进栽培,形成今日西双版纳“四季蔬果鲜”的情形。

菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠萝蜜。

芒果是版纳常见的一种水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉质肥厚、甜美,有“水果之王”的美称。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道,吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香,不住啧嘴。

版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛,个儿大,熟透之后,果肉鲜红,果汁丰富欲滴,甜中略带酸味,既解渴又消暑。

西番莲是被称作集数十种水果于一身的“百香果”,成熟的果实气味芬芳,生津止渴,加糖冲兑成饮料,具有醒脑避暑的功能。

五、西双版纳特色美食

西双版纳的居民以傣族为主,民族风味食品独具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣族风味自成体系,基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特点为香、脆、酸、辣、鲜。主要的风味食品有傣族的香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、香竹烤饭、牛撒撇、烤牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔……

六、西双版纳民族服饰

西双版纳多姿多彩的民族服饰是经过了漫长时期的演化才逐渐形成的,除了采集树皮制作的“树皮衣”外,既有用简单原始的基诺族腰机织就的布缝制的衣服,也有使用手工刺绣,甚至复杂的织锦技术的,仿佛人类千百年的服饰生产历程都浓缩在这片原始的密林之中。从织布到印染、再到裁剪、缝制,一套传统的民族服饰当中浸透着制作者的辛勤劳动,寄寓着对美的向往与颂扬。同时,服饰代表着一个民族的社会生产力,以及由此而引起的审美水平。

七、西双版纳药材西双版纳的热带雨林中生长着众多的奇异的药材,“活血圣药”血竭是其中的一种。血竭古称“麒麟竭”,主要医治:跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等病,同时也是配制“七厘散”药品的主要原料。西双版纳由于气候条件优越,有南药的异种、缘种生长,蕴藏着丰富的药物资源,生长着缩砂蜜、安息香、云南萝芙木、千年健、蔓京子、使君子、重楼、琥珀等几十种药材。

八、西双版纳翡翠

西双版纳并不产翡翠,这里把翡翠列为西双版纳的特产之一主要是版纳和翡翠的主产地缅甸接壤,加上版纳州府景洪是旅游城市,游客聚集,所以街道两边,充斥着缅甸人开的各种翡翠店,也有很多中国商人开的翡翠店,装修豪华,色彩靓丽,有道是黄金有价玉无价,所以在版纳购买翡翠谨防受骗。

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